又到新的一页，随便发点最近２天做的吧！

炸酱面没有面呵呵！

不喜欢贴拌好的面觉得挺难看的，不过这酱我这次炸的最成功，一定要来说说！

首先准备蒜沫，葱沫酱我觉得葱伴侣最最最好吃了．有的人喜欢炸酱的时候放点黄酱可是我不喜欢黄酱的味道，还有我不喜欢六必居的有很大一股酒味嘿嘿．

起油锅，油不用太多，放入蒜葱沫，出香味入后放入肉沫，注意肉沫要多炒一会，最好有点干干的才好．接着入２袋葱伴侣甜面酱，翻炒一会，加点糖，然后转小火咕嘟个５，６分钟，中间可以加点水否则太干．

咕嘟酱的时候你也别闲着，准备点菜码什么的，黄瓜切丝，汤点黄豆，白菜，豆芽什么的呵呵．

酱出锅前可以点点香油，成了．

面最好是手擀面，我以前有教过哦！夏天，面可以过下凉水又劲道又凉爽．