蔬菜如何保鲜?舰政委陈卫忠拿出一份支队后勤部门创办的《饮食健康报》散发着油墨清香的报纸上既有营养学和保健常识又有远航期间的饮食调节常识。记者还在墙上的食谱看到本周伙食安排的荤菜大多以牛肉、鱼虾为主素菜中各类保鲜绿色蔬菜和豆类制品较多汤是紫菜和番茄汤。该舰一级厨师小王说海上训练的官兵需要较好地储备 ...

小朋友还活学活用设计个性营养餐单。现场的小朋友对营养知识也特别关注，“为什么地震后的72小时是救人黄金时间呢？”“我怎样才能长高些？”“吃巧克力会胖吗？”……余教授都耐心地一一进行解答。在两场训练中，小朋友还得到了学习证书和营养知识书籍等礼品。其中10名表现出色的小朋友将参加6月15日在恒宝广场举行的 ...

从调味品到营养保健品的蜕变 清徐有个“醋立方”，熏蒸、热敷、泡脚，全是用醋泡中药。我们都知道做醋的人不得癌症，那“醋立方”的初衷就是要让醋的保健功能从醋坊工人延伸到普通百姓。而事实上，“醋立方”只是醋保健功能的一个缩影，“醋都”清徐的目标是把醋的调味功能进行延伸，使之成为一个集保健养生等功能于一 ...

从调味品到营养保健品的蜕变 清徐有个“醋立方”，熏蒸、热敷、泡脚，全是用醋泡中药。我们都知道做醋的人不得癌症，那“醋立方”的初衷就是要让醋的保健功能从醋坊工人延伸到普通百姓。而事实上，“醋立方”只是醋保健功能的一个缩影，“醋都”清徐的目标是把醋的调味功能进行延伸，使之成为一个集保健养生等功能于一 ...

而自制蔬果汁的方法很简单，只需一台食物料理机如榨汁机就能胜任。德尔在6.1期间推出的“新鲜果汁，健康成长”活动，除给家长普及更多让孩子健康饮食的知识外，还大势举办了特价机及促销行动。如购买任一台产品即可获得《德尔健康宝典》一本；购买200元以上者就可赠送价值75元的多功能食物料理机一台。德尔一直以来最为 ...

西红柿有很多品种，该选择哪一种呢？营养学家称，从颜色来说，西红柿颜色越红越深的，富含番茄红素越多，对预防癌症越有好处。从大小来说，小西红柿的营养价值比例通常高于大的。同时，小柿子的皮与果肉的连接比较紧密，还可以提供更多的膳食纤维。原文见《家庭保健报》2008年8月21日第1版 责任编辑：黄文苑 编辑：黄文 ...

适用于久病羸弱、五脏虚损、贫血、夜盲人、肺结核、妇女崩溃带下、小儿疳积、小儿蛔虫以及痔疮和脱肛病人食用。2.患有慢性疾患和水产品过敏史的人、病后脾肾虚弱、痰多泄泻者忌服。食物相克 鳗鱼忌与醋、白果同食。食用提示 每次约50克。 食用指导 1.鳗鲡肉肥味美，煎炸、红烧、炒、蒸、炖、熬汤，无所不可。如黄焖河鳗 ...

鲤鱼配米醋--鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。 猪肉配大蒜--据研究，瘦肉中含维生素B的成分，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时再吃点大蒜，不仅可使维生素B的析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B在 ...

现代饮食科学证明由于其富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙故有助于降低胆固醇防止高血压。黑大豆、豆豉均富含人体所必需氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷等常食可排脓拔毒消肿止痛;并对防治高血压、高血脂、心脏病大有裨益。黑枣有营养仓库之称常食有补中益气、补血、维持上皮细胞组织的功效。发菜、海带、紫菜富含碘、钙有助 ...

5.芋头--补中益肝肾 芋头的营养价值很高块茎中的淀粉含量达70%还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。 中医认为芋头性甘、辛、平入肠、胃有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓的功效。芋头食用方法很多最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖 ...

黑色食品”主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。常用的黑色食品有：黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等等。 现代医学认为：“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾 ...

槟榔是棕榈科植物槟榔的种子，有仁频、...现代医学研究表明，槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。鲜食槟榔有一种“饥能使人饱，饱可使人饥”的奇妙效果，空腹吃时则气盛如饱，饭后食之则易于消化，可谓人间鲜仙果。医学家李时珍在《本草纲目》中记载，槟榔 ...

但是时代不同了，青少年的体质发生了一些改变，导致近视的原因也与过去有所不同，“1972年的时候可能孩子的体质多是营养不良，现在的孩子更多是营养过剩，肥胖、过食甜食、偏食、学习负担加重等都是造成现在青少年近视的原因。”为控制学生视力不良快速增长的趋势，今年，市教委、市卫生局联合对1972年版眼保健操进行修 ...

从食疗保健角度来看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均属于益寿、抗衰的食品。同时，两种木耳中都含有多糖类物质，具有增强免疫力、抗病毒的作用。但由于两者营养素成分含量不同，食用后对人体产生的作用仍有差异。 白木耳中富含维生素d，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；所含磷脂有健脑安神作用，适 ...

食品乱标“营养”可罚1...同时对标注中“企业应承担责任”内容予以规范；禁止标注利用字体大小、色差或暗示性语言、图形、符号等误导消费者。 在南屏街多家化妆品店和商场内，众多品牌的牙膏都在包装上列举其增白、除菌、防蛀的医疗作用，甚至称“可治疗牙周炎、牙龈炎、牙龈出血、口腔溃疡等口腔疾病”。对此，云南白 ...

网友：孕期贫血怎么办？[15:15:34] 付小青：您贫血的话，不但要补充，而且要吃一些药，而且生的时候要注意一下。您贫血可能血压不够，可能摄取不够，会出现头晕等等的问题。您到医院看一下，让医生给您开一些贫血的药。另外，从食物中间补一些，吃一些大枣、猪肝。另外，喝一些含铁的孕妇奶，比方说惠氏的里面够含有这 ...

【浏览字号选择:大中小】 ...粤菜多用马蹄作佐料。 芋头--补中益肝肾 芋头的营养价值很高块茎中的淀粉含量达70%还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。 中医认为芋头性甘、辛、平入肠、胃有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓的功效。芋头食 ...

记者在广西民族大学、广西大学、广西财经学院等高校采访时发现，不少男生都有晚上吃夜宵、早上不吃早餐的习惯，即使是吃早餐很多男生也只在乎是否能吃饱，根本不去考虑早餐的营养问题。“‘早吃好，午吃饱，晚吃少。’这是父亲的一个医生朋友告诉他的养生之道，所以从小我们家都很注重早餐的营养搭配，直到现在我每个月 ...

多摄入一些富含维生素B6的食物，如谷类食品、蔬菜及肉、蛋、乳类等。必要时每日口服小量的维生素B6片剂。 2、 补充维生素B12 。 服用避孕药对维生素B12也有影响，可使其在血中浓度减低。维生素B12是造血过程必需的物质。它的缺乏会影响造血机能，有人研究了1100例服用避孕药的妇女和1600例不服用的妇女，发现服用的妇女 ...

我也不敢给宝宝上药，因为在眼睛周围，怎么办？[15:37:27] 付小青：您叙述是出汗多了以后出现的，这是汗泡疹子，拿热毛巾、热水不能低于40度，把出汗的地方擦一下，出来疹子的地方拿热毛巾轻轻地沾一下，他既不是痱子也不是湿疹，因为出汗以后出疹子是汗泡疹，如果出现了白点，要拿针给刺了，不会出现其他的问题。[15: ...

注意补充氨基酸: 白领女性的工作特点是用脑因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高其次是天门冬氨酸等。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富应适当多吃。肥胖症--白领女性最惧怕的痛苦和烦恼: 节日期间的美酒佳肴无不令人垂涎又有大把休闲时光可以将身体“养肥”。这对于爱美的 ...

在经营模式上推陈出新 豆腐的营养价值已经得到了世界的公认，而爱豆人家果蔬彩色保健豆腐，更被誉为高营养价值的新型健康绿色食品，营养价值全球公认。为了挖掘出更深层的消费市场，爱豆人家在经营上推陈出新，使果蔬豆腐得到传承！ 爱豆人家推出前店后厂的经营概念，即在自有豆腐坊内开设一半为专卖区，一半为即时生产 ...

无花果，别名文仙...叶互生，厚膜质，宽卵形，长10～20厘米，3～5裂掌状，边缘有波状齿，上面粗糙，下面有短毛。肉质花序托有短梗，单生于叶腋；雄花生于花序托内面的上半部，雄蕊3；雌花生于另一花序托内。无花果梨形，熟时绿紫色；瘦果卵形，淡棕黄色。花期4～5月，果期9～10月。 一、无花果的药用价值 1.化学成分。 ...

芋头 益肝补肾 芋头为单子叶植物天南星科植物芋的块茎成熟后多在每年秋季上市。 芋头是老幼皆宜的滋补品也是秋季素食一宝。芋头的营养价值很高。芋头块茎中的淀粉含量占70%并富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2和皂角甙等多种成分。 中医认为芋头具有益胃、宽肠、 ...